Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Голубцы-долма

Набрала на даче мангольда, сделала из него долму (или голубцы или не знаю, что это). В общем, фарш завернула.

И наконец-то, хвала небесами и моей мамуле, у меня получилось вкусно. А секрет был в соусе: евреи, кладите больше заварки обжарить чуть муки, добавить чуть больше томатной пасты, ПОСОЛИТЬ (!), можно добавить травок каких-нибудь.

Мням!
Tags: рецепты
Subscribe

  • Рим-2019

    Ааа, не могу больше молчать, не буду! Мы уже неделю как вернулись из Рима, а я всё не могу приступить к рассказу. Проблема в том, чтобы перебросить…

  • Сказки старого Вильнюса

    Видимо, слишком сильно повлияли на меня эти книги Макса Фрая. С год я лелеяла мечту, а потом вдруг плюнула на всё и решила её осуществить. Так что,…

  • Счастливого Рождества всем, кого это касается!

    А я уезжаю в сказку!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments