pirot вычитала вчера рецепт круассанов. Впечатлилась до невозможности. Вот этот вот символ богемной жизни, эта пища богов - это раскатать, порезать и посыпать?! В общем, сегодня на завтрак у нас были круассаны. Свидетельствую: даже из бездрожжевого теста их можно приготовить вполне себе съедобными. За неимением корицы я треть посыпала внутри просто сахаром, треть намазала медом, треть - крыжовенным вареньем. Сверху обмазала взбитым яйцом и ещё присыпала сахаром.
Признаю, перед выходом на работу, наверное, затеваться не стала бы, но сегодня к семейному завтраку вполне успела.
В следующий раз куплю дрожжевого теста и корицы.
