Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Рецептики

Поняла, что мяса не хочется, попросила мужа купить фарша.

Вчера:

из части фарша сделала обычные котлеты; правда, часть обваляла в остатках смеси сухарей и сыра;
часть фарша пустила на фаршированные баклажаны, присыпанные сверху той же смесью;
собственно смесь была сделана вот для этих кабачковых "пальчиков" (они у меня немножко не так получились - я, конечно же, забыла обмакнуть их в яйцо).

Семейству, как ни странно, понравилось - особенно баклажаны.

Сегодня:

запеканка: нижний слой - размятая картошка (предварительно сваренная в мундире); средний слов - разбитый блендером обжаренный с луком (еще вчера) фарш; сверху - кружочки кабачка, далее - кружочки помидоров, сверху - тёртый сыр (про сухари забыла). Кабачки и помидоры сырые, поэтому не знаю, что получится.
Tags: рецепты
Subscribe

  • С праздником!

    А меня уже поздравили: дочечка старшая приготовила яичницу с двумя глазками и ротиком из кетчупа и сварила кофе. И принесла это все к постели. А…

  • Burns Supper

    Оказывается, вчерашний пост был как нельзя более к месту (thanks to lakevirgin). Сегодня в Шотландии отмечается Burns supper, день…

  • Продолжаем праздновать

    Прекрасно посидели в кафе с arozaazora и hea_th, хотя и жаль, что больше никто не смог придти. Девушки, спасибо за компанию!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 16 comments

  • С праздником!

    А меня уже поздравили: дочечка старшая приготовила яичницу с двумя глазками и ротиком из кетчупа и сварила кофе. И принесла это все к постели. А…

  • Burns Supper

    Оказывается, вчерашний пост был как нельзя более к месту (thanks to lakevirgin). Сегодня в Шотландии отмечается Burns supper, день…

  • Продолжаем праздновать

    Прекрасно посидели в кафе с arozaazora и hea_th, хотя и жаль, что больше никто не смог придти. Девушки, спасибо за компанию!…