Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Печено вепрево колено

Муж давно питает тайную страсть к свиным рулькам. Какое-то время мы их довольно часто запекали, но как-то детям не очень нравилось, забросили.

А тут опять принес. Да сразу две: копченую и сырую. И давай требовать, чтоб я сырую запекла, а из копченой суп сварила. А я из копченостей суп варю только гороховый (я понимаю, что можно разнообразить чечевицей и фасолью, но в данном случае это совершенно неважно, т.к. старшая дочь бобовые не признаёт ни в каком виде). Но муж так упрашивал...

В общем, поэкспериментировала сегодня: бобовые никакие класть не стала, сварила картофельный суп, да к нему купила фарфалле.

И вы знаете - на ура пошло! Даже я поела, хотя сначала не собиралась (жирноват казался).

А теперь вот делаю печено вепрево колено: не поленилась замочить в пиве, потом сварить (эх, надо было несколько рецептов проверить: в некоторых, оказывается, и варить тоже нужно в пиве), теперь вот запекаю. Картошечку на противень выложила, в сковородке тушу остатки квашеной капусты. Мужу велела пива к столу купить.

Супруг просто счастлив!

UPD: а ничего получилось!

Tags: мой сегодня, рецепты-2
Subscribe

  • Японский шифр по-русски

    А вот опрос! (кстати, как создать опрос в ФБ?) Перевожу рассказик, где есть шифр. Ничего не значащий текст выстроен определённым образом, иероглифы…

  • День неадеквата

    Сегодня просто "праздник" какой-то. Сначала я развязываю очередной холивар в ВК. Там утром выкладывают ролик по поводу вчерашнего спорного вопроса…

  • И снова здрасьте - про игру слов

    なんてん様:災難があっても、それを良い方へ転じてくださる。だから、なんてん様という。 Дерево нандина - даже в беде помогает найти нам, как повернуть всё к лучшему. Потому и "нандина".…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 31 comments

  • Японский шифр по-русски

    А вот опрос! (кстати, как создать опрос в ФБ?) Перевожу рассказик, где есть шифр. Ничего не значащий текст выстроен определённым образом, иероглифы…

  • День неадеквата

    Сегодня просто "праздник" какой-то. Сначала я развязываю очередной холивар в ВК. Там утром выкладывают ролик по поводу вчерашнего спорного вопроса…

  • И снова здрасьте - про игру слов

    なんてん様:災難があっても、それを良い方へ転じてくださる。だから、なんてん様という。 Дерево нандина - даже в беде помогает найти нам, как повернуть всё к лучшему. Потому и "нандина".…