Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

По грибы

Вчера снова совершили вылазку. Всё-таки без детей это куда интереснее - никто не страдает, не ноет и не просится домой кроме меня. Правда, результаты мне понравились меньше, по крайней мере, сначала. Но всё равно, грибы - это дело такое, просто от процесса получаешь удовольствие.

Лес, куда мы теперь ездим, очень забавный, "сборный" - сборную солянку мы, в результате, и набираем: на опушке - берёзки, осинки, там, соответственно, растут белые, подберёзовики, подосиновики;



дальше - ельник, в нём моховички и рыжики; ельник периодически перемежается сырыми полосами осинника-ольшаника, где попадаются грузди. Периодически встречаются опёнки - тоже довольно странные:



Ну, и вообще, красиво:





Набрали мы всякого и уже шли к машине, как вдруг муж решил подъехать ещё к одному перелеску. Я вздохнула (уже устала, разболелись ноги в сапогах, хотелось есть) и согласилась. И тут нам, как говорится, попёрло:



В общем, остаток дня я посвятила переработке. Опята пошли в жарку, моховички тоже, но отдельно; из подберёзовиков и подосиновиков сварила супчик, остальное пошло в засолку - посмотрим, что получится. Рыжиков было очень мало, проварила в рассоле и засунула в баночку; волнушки и валуи замочила; грузди тоже. Никогда в жизни у меня не получались солёные грибы, но было бы очень обидно испортить ведро груздей, так что проверенные рецепты приветствуются.
Tags: дзуйхицу-4, мероприятия-4
Subscribe

  • Зарисовки

    Терка для корейской моркови - зло. Три пластыря на одной руке - перебор даже для меня. Выгнала из сахарницы дюжину муравьев. Переставила сахарницу…

  • Уют

    Не прошло и... не помню сколько времени, но теперь у меня снова есть тумбочка у изголовья. И японская чашка, и мещанская

  • О смысле жизни

    Смешарики сегодня ходили за смыслом жизни к Кузинатре! Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 10 comments

  • Зарисовки

    Терка для корейской моркови - зло. Три пластыря на одной руке - перебор даже для меня. Выгнала из сахарницы дюжину муравьев. Переставила сахарницу…

  • Уют

    Не прошло и... не помню сколько времени, но теперь у меня снова есть тумбочка у изголовья. И японская чашка, и мещанская

  • О смысле жизни

    Смешарики сегодня ходили за смыслом жизни к Кузинатре! Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.