Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Categories:

По просьбам зрителей


Тесто я в последнее время беру просто замороженное, недрожжевое. Мы его даже в Японии нашли, думаю, оно везде есть. Размораживаете, раскатываете в соответствии с формой используемой формы, минут на 15 суете в духовку, чтобы чуть-чуть схватилось (Внимание: оно будет пузыриться, поэтому рекомендуется положить внутрь фольгу и насыпать, например, фасоли)
Начинка, вариант 1: обжарить бекон с луком (можно с грибами)
Начинка, вариант 2: мелко нарубить шпинат, самую малость припустить в минимальном количестве воды
Начинка, вариант 3: нарезать кабачки тоню-усенькими ломтиками, чуть обжарить до прозрачности (забыла, кажется, можно с луком)
Взбить 2 яйца с 200 г сливок, добавить соли, перца, тертого сыра (грамм 100).
Любой из вариантов начинки слегка отжать, выложить внутрь теста, залить яйцами со сливками, печь. Температуру где-то 180, чтобы этот "омлет" схватился и пропекся, потом можно чуть увеличить, чтобы пирог подрумянился.

Кушать, вспоминая чернушек незлым, тихим словом.
Tags: а ну ее эту диету!, рецепты
Subscribe

  • Каникулы, день второй

    Натворенное Дарьей вчера покажу позже (фотоаппарат заряжается). Вечером сходили погулять, купили мелки, резиночку не нашли, вдвоём попрыгали в…

  • Sir John Tenniel's Alice in Wonderland

    Я туда хочу. Тс-с! 8 марта вход бесплатный.

  • Выходные

    Чудесно провели время. Суббота. 1. Подъем - завтра - уборка (старшую отправили в школу), с утра помучилась с остальными, зато потом отправила их…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 21 comments

  • Каникулы, день второй

    Натворенное Дарьей вчера покажу позже (фотоаппарат заряжается). Вечером сходили погулять, купили мелки, резиночку не нашли, вдвоём попрыгали в…

  • Sir John Tenniel's Alice in Wonderland

    Я туда хочу. Тс-с! 8 марта вход бесплатный.

  • Выходные

    Чудесно провели время. Суббота. 1. Подъем - завтра - уборка (старшую отправили в школу), с утра помучилась с остальными, зато потом отправила их…