Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Maple syrup pan-cakes

Вдохновленная друзьями и френдами, я их все-таки испекла. Даша тоже поучаствовала: пекла маленькие на маленькой сковородочке (по крайней мере, один она туда налила, а дальше только следила за процессом).

Вот такие (ну, не такие ровные и красивые, конечно)

Рецепт:
2 больших яйца
3 ст. л. сахара
3 стакана кефира (за отсуствием кефира пришлось использовать 1 ст. сметаны и 1 ст. воды)
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды (соды многовато, на мой взгляд и вкус)
1/2 ч.л. соли

Готовые складываем стопочкой и поливаем кленовым сиропом. Он впитывается, и получается вкусно. Только я все равно не пойму, чем это отличается от обычного сахарного сиропа. :-)

А теперь вопрос знатокам: в литературе и рецептах встречается непременное складывание стопкой и разрезание на четыре части. И что? Это на семью? Каждому по четвертинке? Ведь не может один человек съесть ЭТО.
Tags: а ну ее эту диету!, рецепты
Subscribe

  • Зачем нужен Pinterest

    Оказалось, там можно почерпнуть огромное количество прекрасных идей - в том числе, для детского праздника. И главное - сразу с оформлением. Оттуда и…

  • Country music

    А, вот, еще же вопрос: какую симпатичную кантри-музыку порекомендуете? Хочу фоном включить.

  • День рождения в стиле вестерн

    Дарья запросила на день рождения игру. Я поняла, что для 11-леток уже не потяну, на простой поход в кафе / в кино деточка не соглашалась, я уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 12 comments

  • Зачем нужен Pinterest

    Оказалось, там можно почерпнуть огромное количество прекрасных идей - в том числе, для детского праздника. И главное - сразу с оформлением. Оттуда и…

  • Country music

    А, вот, еще же вопрос: какую симпатичную кантри-музыку порекомендуете? Хочу фоном включить.

  • День рождения в стиле вестерн

    Дарья запросила на день рождения игру. Я поняла, что для 11-леток уже не потяну, на простой поход в кафе / в кино деточка не соглашалась, я уже…