Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Category:

Рисовый салат с креветками и ананасом

Для gotovim_vmeste.
Кажется, я о нем уже писала, но тем не менее.

Варим 1 чашку риса - лучше длиннозерного.
Отвариваем/размораживаем несколько креветок, очищаем их.
Несколько долек консервированного ананаса порезать на кусочки (можно взять сразу порезанный).
Одно среднее твердое сочное кисло-сладкое яблоко (хорошо, например, Фуджи) или половинку большого - порезать на такие же кусочки.
Подготовить заправку: 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. майонеза, 1 ст.л. смеси карри, можно соль (по вкусу), щепотку тертого свежего имбиря. В оригинальном рецепте еще кайеннский перец и щепотка сахара.

Все смешать.
Получается очень нежный салат с оригинальным вкусом: остро-сладко-кислый. В оригинальном рецепте рекомендуется еще и посыпать сверху семенами подсолнуха, но я до таких изысков никогда не доходила.

Tags: рецепты
Subscribe

  • Конкурс - итоги

    Несмотря на то, что пятеро смелых всё-таки объявились, конкурс не вызвал большого интереса, поэтому подводить результаты как-то странно. Но тем не…

  • Конкурс - голосование

    Что-то с конкурсами у меня не задалось. И тем не менее, напоминаю: вот тут есть пять переводов, за которые можно проголосовать. Комментарии…

  • Перевод 5

    Давление кабины Серия 2, Эпизод 6: Лимерик (Динь-дон) ДУГЛАС: Добрые вечер, леди и джентльмены. Мы находимся в середине нашего полета, на полпути…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments