Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Кутабы

Мы как-то их обсуждали уже. А я сподобилась таки пару раз их приготовить, только отчитаться забыла.
Как я и подозревала, все просто до неприличия.
Тесто: 1 яйцо, стакан воды, мука на глаз, чуть-чуть соли. Тесто должно быть довольно крутым. Я, правда, грешу тем, что оно у меня слишком крутое - но по-другому у меня не получается, оно тогда прилипает.
Начинка: зелень (мангольд) и репчатый лук мелко порубить, слегка потушить в небольшом количестве масла. Смешать с сыром типа брынзы (феты).
Тесто разделить на шарики, тоненько раскатать (опять же, у меня никогда не получается толком - толстовато выходит). На кружок выложить начинку, залепить, жарить в масле.

Фото забыла сделать.
Tags: а ну ее эту диету!, рецепты
Subscribe

  • И напоследок

    Все те же тюльпаны, но теперь в разгар дня. Рябина: Возле дома тоже сирень: Кажется, боярышник: А это дома. В цветочном магазине внезапно…

  • Еще цветочков

    Тюльпаны утренние, пока нераскрывшиеся: Сирень на Мясницкой. То ли сорт ранний, то ли солнечная сторона и центр (у нас-то на

  • И у нас цветочки

    А то можно подумать, только в Японии все цветет. Тюльпаны высаживают к майским, а ко Дню Победы они распускаются. Очень красивого цвета тюльпаны…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 17 comments

  • И напоследок

    Все те же тюльпаны, но теперь в разгар дня. Рябина: Возле дома тоже сирень: Кажется, боярышник: А это дома. В цветочном магазине внезапно…

  • Еще цветочков

    Тюльпаны утренние, пока нераскрывшиеся: Сирень на Мясницкой. То ли сорт ранний, то ли солнечная сторона и центр (у нас-то на

  • И у нас цветочки

    А то можно подумать, только в Японии все цветет. Тюльпаны высаживают к майским, а ко Дню Победы они распускаются. Очень красивого цвета тюльпаны…