Черная Чернушка (mckuroske) wrote,
Черная Чернушка
mckuroske

Тыквенный манник

Углядела в gotovim_vmeste дивный рецепт (извините, там ссылка на мой рецепт выходит, надо еще вниз открутить - третье блюдо), решила попробовать. Как всегда, не обошлось без модификаций, но об этом позже.

Итак, :
2 стакана натертой (в пюре) тыквы (у меня вышло 3, соответственно, все остальное тоже умножалось на коэффициент 1,5)
1,5 стакана манки (у меня манки осталось только на стакан, остальное пришлось досыпать мукой и - ради эксперимента - кукурузной крупой; крупу не советую - крупновата слишком, хотя для пикантности - можно)
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара (и то сладко очень, потому что потом еще сироп)
Там еще разрыхлитель был (1,5 чайной ложки), но я про него забыла, конечно.

Сироп: 1 стакан сахара и 0,5 стакана воды.

Процесс



Все смешать, выложить в форму, запекать. У меня получилось жидковато, поэтому вместо обещанных 40 минут это все стояло, наверное, дважды по сорок минут - сначала на 180 градусах, потом на 200, потом вообще на 220, потом мне надоело.

Готовое залить сваренным сиропом, дать сиропу впитаться, а пирогу - остыть.
Кушать, причмокивая.

Результат (не удержалась, есть начала раньше, чем фотографировать)



А это наш Кум Тыквочка, который активно мешал маме участвовал в процессе.

Tags: Биг Мак, а ну ее эту диету!, рецепты, фото
Subscribe

  • Лытдыбр

    Совсем нет времени и сил довыложить фотографии из Рима. Но я постараюсь. А сегодня - немножко лытдыбра (многие его уже видели в ФБ, так что…

  • Sapienti sat

    CAROLYN: Drivers, I’m bringing – why does it smell of chicken in here? MARTIN: Because Douglas has hung strips of chicken all over the air…

  • Если руки золотые, неважно, откуда они растут

    Я таки сделала этот стаканчик!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments